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Extrait de Vanille de Madagascar 50 ml

(Code: SS-0019)
17,00 EUR
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Extrait de Vanille de Madagascar 50 ml
L'extrait de Vanille est obtenu par un processus de macération des gousses de vanille dans des solutions alcoolisées, en extractant le contenu pulpeux pour donner une solution liquide visqueux. Le processus prend plusieurs mois.
Nos gousses de vanille sont du type "PLANIFOLIA" et connues de tous comme le "BOURBON" de Madagascar.
L'extrait de Vanille est utilisé dans les recettes sucrées, les glaces ou les crèmes.