Epicerie de Madagascar

Madagascar est un pays situé dans la partie occidentale de l'océan Indien, au sud-est de l'Afique, et fait partie du continent africain et de l'union Africaine.

Atypique et diversid-fiée, la cuisine malagasy regroupe des traditions culinaires très variées.

Carrefour de nombreuses civilisations venues des quatre coins du monde, Madagascar propose une alimentation riche issue des migrants d'Afrique, d'Asie de Sud-Est, de Chine, d'Inde et d'Europe. 

Elle s'apparente souvent aux cuisines créoles, habituellement généreuses et épicées. Préparez-vous à manger des plats épicés avec beaucoup de piment, d'oignon, d'ail, de gingembre, de curry et de tomate.

On retrouve beaucoup de riz dans les spécialités malagasy, accompagné de la viande, du poisson ou de la volaille.

Dans notre selection, vous découvrirez les ingrédients pour réaliser des recettes malagasy tels que le "Romazava" et le "Ravitoto", ou juste pour donner une touche d'exotisme à vos plats préférés.

Notre boutique vous propose tous ces différents types de produits, tels que le poivre noir sauvage "voantsiperifery", le curcuma, la vanille en gousse, le café, la fève torréfiée de cacao Bio, etc.