DESCRIPTION : Purée de gingembre. Le gingembre est rhizome magique adoré en Afrique, en Inde et en Asie, est l’une des plus anciennes épices connues. Il se caractérise par son odeur épicée, légèrement sucrée, camphrée et piquante.
UTILISATION : La purée de gingembre s'utilise telle quelle, en accompagnement de vos viandes et poissons (froids ou chauds). Elle peut également agrémenter vos plats cuisinés à votre goût. |
