Le Romazava est une recette malagasy appréciée par bons nombres d’entre nous à base de viande de bœuf et de brède. Bref, Le romazava est donc une recette de Madagascar qui ne manque pas de piquant… et pour cause, car le romazava est à base de brède mafana et ses petits boutons jaunes vous laisseront un « souvenir immédiat » en bouche… Goûtez et vous comprendrez ! |